2014年
柳南区诞生了第一包预包装螺蛳粉；
柳南区注册成立第一家预包装螺蛳粉生产企业-广西柳州之味螺商贸有限公司；
柳州市全汇食品有限责任公司全国首家获生产许可的螺蛳粉的深加工企业。

2015年

广西螺霸王食品有限公司获柳州市螺蛳粉企业首家进出口贸易权。


2016年
广西御品香食品有限公司荣获广西特产行销全国核心品牌。

2018年

太阳村镇螺蛳粉特色小镇成功入选2018年自治区第一批特色小镇名单； 
太阳村镇成功协办首届螺蛳粉小镇文化节。